2012年
2012.12.25年末年始営業日程のお知らせ
店長です。
年末年始の営業日程のお知らせです。
ゴブランの年内通常営業は28日のランチまで、新年は1月5日11:00より営業スタートさせて頂きます。
まだまだ忘年会＆新年会のご予約承っております。
今年の外食納め＆新年の外食始めはゴブランでいかがでしょうか？
みなさまのご来店お待ちしております。
2012.12.23クリスマスイヴグラスワインリスト
店長です。
明日24日のクリスマスイヴ限定ディナーのグラスワインをお知らせ致します。
他店ではグラスでは提供しない銘柄と価格となっております。
お料理と一緒にご堪能頂きたいと思います。
シャンパン
ルイ・ロデレール ブリュット プルミエ 1,200円
白ワイン
アルザス ゲヴェルツラミネール グラン・クリュ ペルシベルグ 2010 1,100円
アルザス リースリング グラン・クリュ ショーネンブール ボットゲイル 2009 1,500円
サンセール パスカル・コタ 2011 1,500円
プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーユ シャトー・ド・ヒュイッセ 2004 1,900円
ムルソー シャルム フランソワ・ミクルスキー 2008 2,600円
などなど
赤ワイン
サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ エストゥルネル・サン・ジャック2009 1,200円
プピーユ 2006 1,300円
シャトー・カロン・セギュール 2006 1,700円
シャトー・ラグランジュ 2009 2,200円
シャンベルタン グラン・クリュ ルイ・レミー1994 2,600円
などなど
ご予約頂いておりますお客様のご来店、心よりお待ちしております。
2012.12.0915日(土)・16日(日)臨時休業のお知らせ
店長です。
臨時休業のお知らせです。
12月15日(土)・16日(日)の2日間はイベント出店のため、
誠に申し訳ございませんがお休みとさせて頂きます。
ご来店ご予定されておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、
ご了承頂きますようよろしくお願い致します。
2012.11.1812月24日クリスマスディナーの御案内
店長です。
12月24日クリスマスイヴ限定ディナーコースのご案内です。
ゴブランでは12月24日、1日限りのクリスマスディナーコースをご用意致します。
今年は17:00～、20:00～の2時間制、各8組16名様限定とさせて頂きます。
8,000円コース
アミューズ：3種のフィンガーフード
前菜：ロブスターと魚介のマリネ キャビアを添えて
前菜：フォワグラテリーヌと無花果の赤ワイン煮
魚料理：鮮魚のナージュ サフラン風味
肉料理：牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味 ジャガイモのグラタンと共に
デザート：3色ムースのケーキ仕立て クレームダンジュ添え
上記にフリーサーブの自家製パンがついております。
お飲み物はアラカルトでご用意致します。
グラスワインにつきましては、普段はグラス売りしないような上物のワインをご提供させて頂きたいと思います。
グラスワインリストにつきましては、追ってお知らせ致します。
御予約は11月24日11時よりお電話にて受付致します。
お電話お待ちしております。
2012.8.289月2日・4日営業時間変更及び臨時休業のお知らせ
店長です。
イベント開催に伴う営業時間の変更及び臨時休業のお知らせです。
9月2日(日)・4日(火)はイベント開催の為、営業時間を下記の通りに変更させて頂きます。
9月2日(日)
11：00 オープン
14：00 ランチラストオーダー
15：00 クローズ
9月4日(火)
終日クローズ
ご来店ご予定されておりましたお客様にはご迷惑お掛け致しますが、ご了承頂けますようよろしくお願い致します。
2012.8.018月の貸切営業のお知らせ
店長です。
8月の貸切営業のお知らせです。
30日(木)ディナー
上記日時は貸切営業となっております。
ご来店を予定されておりましたお客様にはご迷惑おかけ致しますが、 ご了承頂きますようよろしくお願い致します。
2012.7.31夏期休業のお知らせ
店長です。
8月14日～16日の3日間、ゴブランは夏期休業の為お休みとさせて頂きます。
ご来店ご予定されておりましたお客様にはご迷惑お掛け致しますが、ご了承頂きますようよろしくお願い致します。
2012.7.217月24日営業時間変更と臨時休業のお知らせ
店長です。
イベント出店に伴いまして、24日(火)の営業時間を下記の通りに変更させて頂きます。
ランチオープン 11：00
ランチラストオーダー 14：00
クローズ15：00
カフェタイム及びディナータイムの営業はお休みさせて頂きます。
ご来店予定されておりましたお客様にはご迷惑お掛け致しますが、ご容赦頂きますようよろしくお願い致します。
2012.6.257月の貸切営業のお知らせ
店長です。
7月の貸切営業のお知らせです。
2日(月)ランチ
8日(日)ランチ
14日(土)ランチ(11時～13時)
15日(日)ディナー
19日(木)ランチ
21日(土)ランチ
27日(金)ランチ
上記日時は貸切営業となっております。
ご来店を予定されておりましたお客様にはご迷惑おかけ致しますが、 ご了承頂きますようよろしくお願い致します。